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Bodega en el corazón de Valencia

Antiga Bodega Biosca

Antiga Bodega Biosca es una puerta que se abrió en Ruzafa en 1932. Que mantiene cubas en su subsuelo donde caben 10.000 litros de líquido. Que está considerada patrimonio histórico. Y por donde ya han pasado cuatro generaciones, aunque quien la regenta hoy no sea (directamente) de la familia.

Elisa Vidal Cabanillas, sin embargo, se ha pasado 18 años detrás del mítico mostrador de madera del local. Compaginando su tiempo con sus estancias en Berlín, Estados Unidos o Sudáfrica. Y haciendo crecer la Asociación de Barmans de España, hasta el punto de convertir la trastienda de la Bodega Biosca en un lugar donde hoy se va a aprender y a disfrutar. A partes iguales.

Quien cruza la puerta sigue haciéndolo sin apresurarse, consciente de que una buena conversación generará una mejor compra. Lo que significa que es uno de los pocos comercios que todavía cuentan con la convivencia de su clientela fiel y no con las premuras de la ocasional.

Antiga Bodega Biosca

Vinoteca enfocada a vinos de la Comunidad Valenciana, vinos de Autor, vinos de EXPRESIÓN.

Bodega

Catas & Degustaciones

En nuestro espacio de Degustación, también podrás conocer 

las nuevas referencias en la Bodega , podrás consultar sus fichas de cata , y catar los vinos y aprender con nosotros de todas las diferentes sensaciones que puede expresar un gran VINO.

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En nuestro salón realizamos eventos privados, tanto para particulares como para empresas, apúntate o trae a tus trabajadores a una de nuestras catas, demostraciones de cocktelería por parte de Mix&Shke, degustaciones de bebidas, cocktelería…

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